水本焼き 源國行 柳刃包丁 両面刃紋 源國行 柳包丁 本焼 尺一 八角柄｜買取実績 - リファン
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商品説明
源國行 作柳刃刺身包丁刃渡 約330mm（尺一）※中子まで含めた全長 約40cm強本品は源國行銘の柳刃包丁です。刃渡33cmクラスは流通量が少なく、業務用・コレクション用途ともに希少性の高いサイズになります。刃は非常に薄く仕上げられており、切断抵抗が少なく、刺身包丁らしい鋭い抜け感が特徴です。研ぎによるラインも自然で、無理な修正や過研ぎは見られません。試し切りにて紙・実材ともに問題なく切断可能です。刃先にごく微細な引っかかりを感じる箇所がありますが、バリではなく、目視困難なレベルのものです。実使用には影響せず、気になる場合は軽い仕上げ研ぎで解消可能な範囲と判断しています。刃は油を用いて防錆管理しています。中古品・刃物という特性をご理解いただける方、源國行の包丁を実用・鑑賞いずれかで大切にしていただける方にお譲りできればと思います。
| カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>柳刃包丁 |
|---|---|
| 商品の状態: | 新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 郵便（定型、定形外、書留など） |
| 発送元の地域: | 滋賀県 |
| 発送までの日数: | 4~7日で発送 |
レビュー
商品の評価：
4.3点(4047件)
- もふもふ5058
- 質が良いと思います！ステンレスの方がさびにくいし、持ちやすいデザインなので良いと思います！
- うさぎ9802
- ピザカッターが前からずっと欲しくてようやく購入にいたりました！ つくりもしっかりしてて、切りやすいです！
- にゃんにゃん9161
- 5日ほどでとどきました。 デザインに惹かれて購入したので、期待通りで満足しています。 たまにピザを作るので、これから大活躍してくれそうです。
- temp_s0701
- 使いやすそうだったので購入しました。しかし、あまりうまく生地を斬ることができませんでした。
- mayu0824
- ステンレスのピザカッターをずっと探していました。 余計なものがついておらず、シンプルで 長く使えそうです
- Myah
- 片持ちのカッターは刃の部分が揺れて切り難いと聞いていましたが、このカッターはブレも少なく切りやすいです。 また、持ち手の部分がステンでチーズなどの油が付いても洗い安く衛生的です。
- 戸畑祇園8710
- 自宅のものが壊れてしまい、シルバーのものが好きなので一目惚れでこちらを購入しました。質感も良く、今まで使用していたものなんかより切れ味も良さそうだし、買って良かったです☆お店の対応も良く、発送も早くとても気持ちの良い買い物ができました♪
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お店の情報
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