玄海正国 不動国行 東型薄刃包丁 八寸 水本焼 安来鋼 白紙2号 未使用品｜不動國行 鎌型薄刃包丁 本焼 七寸半 玄海正國 平鏡面 黒檀柄
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商品説明
大名工、玄海正国（向米雄）さんの薄刃包丁です。昔、ミナモト交易で販売されていた最高峰和庖刀シリーズの中の、不動国行の包丁です。当時発売された薄刃包丁の中では最大サイズの八寸のものになります。プロの料理人に好まれる安来鋼白紙2号を使用した水焼本焼の切れ味に特化した最高ランクの和包丁です。刃渡り 約243mm（切先からマチまで） 約227mm（切先からアゴまで）刃の幅 約53mm（刃元周辺）刃の厚さ 約5mm（刃元部峰側）全長 約385mm重量 約350g柄 マーブル黒水牛黒檀八角柄鞘 朴ピン 黒檀大切にしてくださる方どうぞよろしくお願いいたします。
| カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>薄刃包丁 |
|---|---|
| 商品の状態: | 傷や汚れあり","多くの人が見てわかるような傷や汚れがある |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 沖縄県 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
レビュー
商品の評価：
5.0点(4061件)
- yuki_yb
- 持ち手のカラーもポップで見た目にもテンション上がります。斬れ味もいいので、ピザ作りが楽しくなりました。
- のりむぅ
- 作りがしっかりしていて丈夫です。 このカッターがあればピザ皿の上でピザをカットできていいですね。
- Oーきょう
- 思っていたよりも力が要りますが、ピザを切り分けるのに役立っています。
- WISH8322
- 庭にピザ窯を作ったので、お客様を呼んでピザパーティーをする時用に購入。先日初めて使いました使いやすかったです。
- mutoと
- カッターのサイズは大きいですが、どんなピザでも大丈夫なサイズ。 収納の時に場所を取りそうですが、壊れなければ一生もののような期待感。 シンプルなデザインで飽きも来なさそうなので、購入してよかったです。 大きいのに躊躇しましたが、大きいサイズでよかった。
- a-chan90
- ピザを作るのを趣味にしたく、数回使いましたが、使いやすく気に入っています。
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