関の刃物 牛刀 210mm V金1号 ステンレス系高炭素鋼 プロ仕様 両刃包丁 包丁 牛刀 21cm (210mm) 関の刃物 濃州正宗作 ステンレス刃物鋼 本通し
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商品説明
その他にも複数出品しています。\r#ねねちの牛刀 はこちら。\r\rV金1号の鋼材はV金10号より切味はやや劣りますが、\rV金10号より研ぎ易いことからプロの職人に好んで選ばれる包丁の鋼材です。\rVG系鋼材は武生特殊鋼材の製品で炭素鋼（ハガネ）なみの高硬度を持つステンレス系高炭素鋼です。\r包丁鋼材の中ではトップクラスの鋼材です。\r\r刃付けは多くの場合機械で付けられますが、こちらの包丁は仕上げ研ぎを手作業で行っています。\r三代に渡る熟練した包丁職人が作ったメーカー自信の逸品です。\r製造メーカーから直接仕入れている為、同グレードの包丁と比べてお買い得となっています。\r\rメーカー：後藤刃物\rブランド：和忠作\rアイテム名：牛刀\r数量：1本\r製造元：岐阜県関市\r\rサイズ\r全長：約330mm\r刃部：約210mm\r刃幅（刃元部）：約43mm\r刃厚（峰刃元部）：約2.2mm\r重量：約170g\r\r材質\r刃部：VG-1（V金1号）\r硬度：約60\r柄部：積層合板 / 口金 ステンレス\r\r※商品のパッケージデザインおよびブレードの刻印内容は、予告なく変更される場合がございます。\rただし、商品本体の素材や品質に変更はございませんので、安心してご使用いただけます。\r\rgt_st-c210
| カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>牛刀 |
|---|---|
| 商品の状態: | 新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 岐阜県 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
レビュー
商品の評価：
4.8点(4052件)
- たるまきまき
- イメージしていたより少し小さめでしたが、使用に問題はなさそうです
- のりたま5282
- ステンレス製で衛生的。指が当らないようにガードがあるのが 安心です。 もう少し 刃の径が大きい方が 良かったかな。
- ポリ79
- まず輝きがきれい。余計なつなぎ目や部品がないので洗いやすそう。まだ使ってないので星4つで。
- 海)ちびまり
- お値段が安いので買ってみました。使いやすくて良かったです。
- ぽにょクイック
- オールステンレスで清潔だし、切れ味も抜群でした。お安く買えて満足です。
- ikeyan55
- 大きいので、軽い力でカットできます。分解して洗えるのでスッキリ
- momo503470
- よく切れ、食洗機対応でお手入れ簡単なところがよいと思います。
- まつ7377
- この商品の良いところは円盤のカッター（刃）にカバーが付いていて安全なことです 切れ味は鋭いので気を使います。 欠点については円盤カッターの回転が若干重いことです、押しながら切りますが 力が弱いと回転してくれません。 なので３点にしました。
- フムフムフム3292
- 送料対策に購入しました。100円商品が沢山有るのでお得です。
- 彩0143
- 今までピザをは包丁で切って食べていたのですが、子供ができてからクリスマスや誕生日でピザを食べる機会が 増えてきたので、購入してみました。 オールステンレスで衛生的だし、見た目もシャープで素敵だと思います。
- Tatsuポン
- まだ使ってないから星４つで(’-’*)♪見た目は、すごくいい感じ!!
- しょこらーで0118
- 受注番号:259271-20131214-96056048 常時使う物では無いですが新居用にキッチン用品を探していたところ、レビュー評価も良かったので購入しました。 まだ商品が届いていないので期待を込めて☆4です。
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