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堺刃物堺刀司正広作中華包丁和包丁日本製 210mm 堺孝行 VG10 33層ダマスカス牛刀包丁 210mm マホガニー柄 – 清助

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商品説明

堺刃物の老舗系譜にあたる「堺刀司」ブランドの中華包丁、正広作（Masahiro）の和包丁です。刃渡りは約21cm（210mm）で、中華包丁として最も扱いやすいスタンダードサイズ。刃幅が広く、野菜の刻み・押し切り・すくい上げまで一連の調理動作を一本でこなせる実用性の高い包丁です。【サイズ】・刃渡り：約21cm・全長：約33.5cm・柄の長さ：約11cm・刃厚：約10〜13mm＊素人計りのため若干の誤差はございます。【状態】使用に伴う薄いスレはありますが、刃欠けや致命的なダメージはありません。研ぎ減りも少なく、まだまだ現役で使用可能な状態です。※状態は写真を優先してご確認ください。【補足】銘・刻印のある正規品で、日本製です。量販の廉価品とは異なり、作り・重量感・刃の安定感に明確な差があります。中古品にご理解のある方のみご購入をお願いいたします。#堺刃物#堺刀司#正広作#中華包丁#和包丁#日本製包丁#業務用包丁#料理人#調理器具

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>中華包丁
商品の状態:	やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある
ブランド:	正広
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	三重県
発送までの日数:	1~2日で発送

レビュー

商品の評価：

5.0点(4060件)

2026-03-19

karaage45: 切れ味最高です今まで包丁で切っていました時々お皿からピザが落ちてしまったことが何度かカッターを使ってからそんなことは一度もありません

2026-02-16

king717: 今まで間に合わせで、１００均のを使ってましたが、やっと本物が手に入りました。よく切れます。

2026-03-17

mako2442: 大根、かぶら、白菜、椎茸等々なーんでもネットの中に入れて干しちゃいます。ビタミンDが増えるし、歯ごたえも好みに変身。浅漬けしたり、ピクルスしたり、塩麹、しょうゆ麹、キムチ。食品加工して楽しんでいまーす。

2026-02-02

にこにことらちゃん358: 洗いやすくて切れ味も良くていい商品なんですがもう少し大きいサイズの物でも良かったかな？と感じました。ｸﾘｽﾋﾟｰタイプの薄い生地のピザなら良いですが厚くて具沢山のピザは正直、包丁で切った方が早かったです。

2026-03-15

りこぴんまま7636: 体の70％がピザで出来ている私からすると、ずっと昔から欲しかったｱｲﾃﾑです。この金額でなら失敗しても落胆しないので購入。今まで包丁をつかいイライラしながらだったのが、これのお陰で快適になりました。切れ味も問題ありません。でも、近くの100均に全く同じ商品がおいてありました。

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